מינימום הזמנה למשלוח - 350 ש"ח
עלות משלוח להזמנה 40 ש"ח
מעל 799 ש"ח - משלוח חינם
שייטל
שמות נוספים: כנף העוקץ, ראמפ-סטייק.
מראה: נתח אחורי משוק הבהמה, דק בצידו האחד, נראה כמו מעין מימייה גדולה.
מאפיינים: נתח רך בעל סיבים קצרים וטעם עז.
שימושים: נתח רבגוני שמתאים גם לצלייה קצרה והקפצה וגם לצלייה ארוכה כגון תבשיל וצלי. אם מיישנים אותו כראוי, הוא נפלא לשיפודים, אומצות וצלייה יבשה בתנור.
מה לא לעשות: יש להימנע מבישול שייטל במשך זמן ארוך מדי, שכן זהו נתח רך ורזה, עם נטייה להתייבש עקב היותו חף משומן ורקמות חיבור.
רוצים פרוס אחרת? כתבו לנו!
103.00 ₪ – 111.00 ₪ לק"ג
המחיר הסופי יקבע על פי שקילה